Mancare de Dovlecei si cascaval -Tarta de Dovlecei - Tarta de Zucchini

Ingrediente ;
Pentru aluat de tarta;
Faina 300 gr
Unt 135 gr 80 % grasime
Apa rece 3 lg
Sare jumate lg mica, rasa.

Ingrediente pentru umplutura;
Dovlecei 1,5 kg
Cartofi 3 buc
Ceapa 1 buc
Usturoi 5 buc
Oua 3 buc
Piper un strop
Paprica 1 lg mica
Sare un strop
Lapte 100 ml
Patrunjel 1 legatura mica
Ulei 1 lg
Unt 1 lg
Cascaval 150 gr
Punem la cuptor la 200- 220° cca 35 40 min
Tava folosita are diametrul de 28 cm.