Kataef cu nuca fistic si crema de branza - Reteta de kataef pas cu pas - Kataef homemade step by step

Ingrediente;
Faina 500 gr
Apa 850 ml
Zahar 2 lg
Drojdie 25 gr
Sare 1 lg mica
Praf de copt 1 lg mica
Ulei pentru prajit
Umplutura
Nuca cca 250g sfarmate +2 lg mici zahar vaniat si 1 lg sirop (le amestecam)
Fistic 50 gr sfarmat mai marunt
Sirop-2 pahare de zahar cu un pahar de apa cativa stopi lamaie si doua linguri apa de trandafir.Va las linkul pentru prepararea siropului aici ,doar ca in loc de scortisoara se pune apa de trandafir